Beschreibung
Ein nussiger Kaffee, der von Marcelo Vieira und Adolfo Henrique Vieira in der Region Monte Belo, südlich von Minas angebaut wird. Dieser wächst auf gelben und roten Lateritböden bei Temperaturen bis zu 23° Celsius und wird ab Mai bis in den September geerntet. Anschließend wird er halbtrocken aufbereitet.