Peru, Yakumana – biologisch angebaut und fair gehandelt

7,8029,50

  • säurearm
  • leicht süßlich
  • leichte schokoladige/nussige Nuancen

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Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

Peru ist der weltweit größte Produzent von nachhaltig angebautem Kaffee. Der Kaffee aus Yakumana wird in der Region Cagamarca auf einer Höhe con ca. 1000 Metern bis 1700 Metern angebaut. Die 231 Bauern sind in einer Kooperative organisiert. Yakumana beutet in der Sprache der Indios „Mutter des Wassers“ und spiegelt den verantwortungsvollen Umgang der Kleinbauern mit der Natur wieder.

Dieser Kaffee hat ein rundes Profil, säurearm, recht süßlich, leichte schokoladige Nuancen. Ein „süffiger“ Kaffee.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Menge

150 gr., 250 gr., 500 gr., 1000 gr.

Mahlgrad

ganze Bohnen, AeroPress, Filter, Herdkanne, Karlsbader Kanne, Stempelkanne, Siebträger Caffè Crema, Siebträger Espresso, Sonstige: Bitte bei der Bestellung angeben

Röstung

Espresso, Filter (für Vollautomaten, French Press)